成都火锅油碟厂家:香油的中药药方梨丝拌萝卜

时间:2018-10-04

来源:火锅油碟厂家

     

        配料:白萝卜250克,梨100克,生姜3克,香油10克,精盐适量,味精少许。
做法:将梨去皮、去核,切成丝;姜,切成末;萝卜,切成丝,在沸水中焯一下,沥干水分摊凉;加入梨丝、姜丝、香油、精盐、味精,拌匀即可。
功能:清热润肺,化痰止咳。本膳用梨,味甘、微酸,性凉,有清热化痰,生津润燥的作用,能治支气管炎、肺咳嗽。生姜,能化痰止咳。此菜适用于幼儿风燥型支气管炎咳嗽。
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